Listériose, étude bactériologique

L’épidémiologie est l’étude des rapports existant entre les maladies ou tout autre phénomène biologique et divers facteurs (répartition dans le temps et dans l’espace; lien entre les facteurs). L’épidémiologie est donc l’étude de la fréquence et de la répartition dans le temps et dans l’espace des problèmes de santé humains, en tenant compte du rôle des facteurs influençant.